下記の写真は、大阪府茨木市中総持寺町にあるフランス菓子ドエル(タルトリー・ドエル) 阪急茨木店に行った時のスイーツです。 実際作っている種類は、同じだと思いますので、参考にしてみてください。 もし、間違っていたらすいません。 必ず事前にご確認の上ご利用くださいね。 |
フロリダ |
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有名パティシエ、『フレデリック・シュバイツァー』さんの自慢の一品(*ノωノ)下の焼き菓子はふ... 続きを読む≫ |
モンブラン |
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土台のロールケーキはチョコレートクリームやチョコスポンジ入りで、真ん中には生クリーム(*ノ... 続きを読む≫ |
フレッジェ |
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上には苺のムース、下の方には苺をまとったスポンジとしっとりまろやか(*^-^*)表現が難しいの... 続きを読む≫ |
いちごのショートケーキ |
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ショートケーキの大王道ですね、ブレない味わいがたまりません( *´艸`)柔らかいスポンジに... 続きを読む≫ |
シューサブレ |
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大人気のシュークリーム、シュー皮がカリッとしていて中の生クリームと混ざったカスタードが... 続きを読む≫ |
サクリスタン |
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フィユタージュを細長く切ってねじってあり、砂糖などをまぶして焼いてあります。普通のパイ... 続きを読む≫ |
胡桃の樹 |
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ヘルシーなクルミの粒がとっても香ばしくて、シナモンの香りが漂ってコーヒー風味パイの軽い... 続きを読む≫ |
上記は、購入したケーキで、ここから下は、販売をしているスイーツになっています。 参考までに写真を撮ってきました。 |
タルトレット・フレーズ |
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ビスケットカップにイチゴの山 |
ボニー |
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プリンセス |
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苺の季節限定のラージサイズショートケーキ |
カシスマスカルポーネ |
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リンゴのコンポート入りチーズムースと、カシス&フランボワーズのムース |
パレス |
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スナフキン |
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ほうれん草のスポンジで生クリームと苺のサンド |
桜ロール |
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サクラ風味のスポンジと生クリームでサクラ餡、イチゴを巻きました。 |
幸蔵ーゆきくらー |
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ふんわりスポンジで、コクのあるクリーム(生クリームとカステードの合わせクリーム)を巻き上げたシンプルな逸品 |
ピュアフレーズ |
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苺をしきつめたビスケットタルト |
生クリーム |
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ソフトなスポンジと生クリーム・フルーツ仕立てのデコレーションケーキ |